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澳门黄金城hjc888|赏花看灯,吃船宴逛大酒楼,杭州西溪老底子的吃货好嗨哦,快来打卡这场展览
发布时间:2020-01-09 13:40:08   点击数:823

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澳门黄金城hjc888,钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 俞静漪

西溪湿地,美的不可方物,因一句“西溪且留下”扬名中外。这句话正是宋高宗行经西溪,欲建都于此时说的,“留下”这个浪漫地名也由此而得。

中国湿地博物馆年度大展“南宋记忆”正在展出。宋高宗“化身”导游,带着大家去西溪辇道巡游一番,看看西溪湿地隐藏着什么好玩好吃的。

展览免费,持续到2020年2月29日,开馆时间为每周二至周日,9:00~16:30(16:00后停止入馆)。

1】赏花看灯、煮茶焚香,旧西溪的文艺青年一样样的

喜欢慢生活的人,一定都去过网红地赏花拍照,打卡文创市集,其实南宋时期的文艺青年也一样一样的。

京城临安就有花鸟市场,西溪地区是当时最大的花圃,尤其是花坞地区,堪称南宋网红花市。现在西溪每年都在举办的花朝节,从唐代就有了,到宋代达到鼎盛。南宋临安以二月十五日为花朝节,百姓们会在自家庭院中的花枝上挂红绿绸布条,晚上则在花树上挂起“花神灯”。外地游客也会赶来参加西溪花朝节,是南宋临安的“旅游旺季”。

西溪灯会也是当时的一大盛会,南宋时期,西溪居民在祭祀林氏五庙之前,搭台唱戏,祈求来年丰收。最热闹的是龙灯、滚灯、狮子灯、马灯、花灯、拳灯这“六灯会”表演,放到现在差不多就是花车巡游了。

宋代人也养宠物,但当时流行的是养金鱼。据史料记载,杭州是金鱼的发源地。西溪的金鱼井,就是南宋时在此井中豢养金鱼,供高宗在前往洞霄宫路途中观赏而得名的。

茶艺、茶花、香薰等,在宋代也一样受到文艺青年的追捧。煮茶、焚香、挂画、插花,被宋人合称为“四艺”,宋人喜爱簪花,从朝廷官员到平民百姓,甚至男子簪花也极为普遍,反应了当时人们普遍的生活状态和生活雅趣,看来杭州人的慢生活,由来已久。

展览现场就有南宋点茶体验和手工艺人古风花冠花簪制作,现场体验宋人簪花的美,再去新年祈福墙写一写新年愿望,许愿来年平安喜乐。

2】吃船宴逛甜品店大酒楼,老底子的吃货好嗨哦

民以食为天,宋代西溪的饮食文化发达到什么程度呢?

民间有“南柴北米,东菜西鱼”的俗谚,西溪是当时整个杭州水产市场的“活鱼库”,这里有极为完备、专业的贩鱼组织——鱼行。无论是河鲜水产的商贩,或者老百姓都爱去市集买西溪的鱼虾,因为西溪的鱼特别好吃,为什么呢?这离不开西溪独有的天然良性可循环池塘生态系统——竹基、柿基和桑基鱼塘。

怎么吃鱼最好吃?南宋人也有研究,发展出了船宴文化。上至帝王将相,下至文人骚客,无不以此宴食为上。文人墨客泛舟西溪水上,举盏交杯、品评美食。

最好玩的是凉水店,原来南宋当时也流行甜品店,《西湖老人繁盛录》里还记载了南宋临安的各种糖水,比如甘豆汤、椰子酒、卤梅水、木瓜汁、荔枝膏、梅花酒、五苓散、紫苏饮、皂儿水、绿豆水、乱糖真雪、富家散暑药冰水、豆儿水、姜蜜水、沉香水、苦水、金橘水、香薷饮等等。

这里面的西溪必吃榜单,要数梅花泉酒,西溪水质上乘,适宜酿酒,酿酒业是西溪镇市的主要产业。南宋时西溪酒库所酿的酒名为“梅花泉酒”,水源来自西溪之北柏家园左的梅花泉,由此得名。

宋代吃货也爱逛街,当时的商业街,一点都不比现在的差。

分茶店、豝鲊店、南食店、凉水店、果子店、茶楼、油铺、汤店、药店、衣料店、胭脂铺、花朵铺、珠子铺、扇铺、漆器铺、瓷器铺、首饰作坊、书坊、质库、金银盐钞引交易铺……琳琅满目。

当然,街上也有西溪库这样的大酒楼,地位堪比如今楼外楼。

锦丝头羹、四软羹、二色腰子、盐酒腰子、鸡丝签、鹅粉签、蒸软羊、羊蹄笋、五味炙小鸡、假炙江瑶肚尖、香螺脍、鹌子水晶脍、酒法青虾、生烧酒蛎、水龙虾鱼、蟹酿橙、银鱼炒鳝、蚶子明芽肚、蛤蜊淡菜、米脯风鳗……特色菜品光是看看菜单就让人垂涎。

3】宴席前玩一局趣味十足的投壶,以乐嘉宾

养鸟、斗蟋蟀、斗蚁蔚然成风,相扑、弈棋、蹴鞠、打球成了全民运动。南宋市民精神文化和娱乐生活之丰富,大大超越了之前的朝代。

南宋,是斗蟋史上最著名的时代,都城内的市井巷坊里随处可见斗蟋蟀、对弈的小摊,百姓们围得密不透风,拍手叫好。

展览中还有捶丸、投壶体验。

捶丸,是中国古代汉族球戏之一。前身是唐代马球中的步打球。到了宋朝,步打球由原来的同场对抗性竞赛逐渐演变为依次击球的非对抗性比赛,球门改为球穴,名称也随之改称为“步击”、“捶丸”。

投壶则是从先秦延续至清末的中国传统礼仪和宴饮活动。宴请的时候,如果主人家庭院不够宽阔,不足以张侯置鹄;或者由于宾客众多,不足以备弓比耦;当然也有的宾客的确不会射箭,这时候玩一局趣味性十足的投壶来代替弯弓射箭,既活跃了宴席氛围,又不会让嘉宾尴尬,以乐嘉宾,以习礼仪。

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吸个宋朝猫是什么体验?

“一日吸猫,终身戒猫。”这些毛茸茸的小东西,正以势不可挡的速度占领着现代人的生活。

在这场展览里也能吸猫,还是吸宋朝的猫?

历经了三百多年的宋朝称得上是中国历史上最为繁荣、风雅的时代了。西苑雅集,翩翩文人英辞秒墨,诗情画意;汴京郊外,绝世佳人骑马踏青,春意浓浓;勾栏瓦肆,歌舞升平,通宵不辍;市肆食店,集四海之奇珍,八荒之异味。如果,这些画面中的角色都变成了猫,还调皮地活起来……原来,博物馆在中庭环形长廊展出了绘师苏徵楼作品——《画猫•雅宋》。

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